円高のメリットを見つけた
土曜日の『日経PLUS1』の「かんたん美味」に
紹介されたカキのスープのレシピに刺激され、
今日は、午前中から材料を調達し、夕食の
準備は万端。
ま、男料理ですから、レシピの分量は無視。
タマネギ1/2個の代わりに、こちらのほうが
スープのストックに美味しいと思っている長ネギ
を1本半。全てが適当でしたが、最後の塩・
コショウで味はかなり整いました。
自分的にはかなり美味と思い、妻は「おいしい」
と言ってくれ、子どもたちは「ノータッチ」でした。
食材の調達の際に、ニュージーランドのシャルドネ
も一緒に買い物カゴに。1500円ぐらいの品物ですが、
結構、いけました。(2007年で結構軽めで、シャルドネ
というよりソーヴィニヨン・ブランっぽく、フルーティ。)
以前からコストパフォーマンス的にニューワールドの
ワインがお気に入りでしたが、これから、更にお買い
得の時代に入りそうです。
世の中の景気は大変ですが、円高のメリットがない
わけではないですね。
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