細菌との共存共栄
今日のNHKスペシャルは面白かったです！
人間の腸には一兆個ほどの細菌が生存していて、大便の1/3ぐらいが、
その細菌の死骸であるということにはびっくり。
人々それぞれに生存している細菌が異なるようで、肥満を抑制する細菌、
脳を活性化する細菌など様々です。最近の技術の進歩により、細菌と
人体の関係がこの数年間で色々とわかってきたようです。
それぞれの細菌は好むエサも異なるようです。たとえば、肥満を抑制する
細菌は植物繊維がお好みとか。。。そういえば、自分が素焼きのアーモンドを
ボリボリと食べる回数が多くなってから、コレステロールや中性脂肪の数値が
改善しているような感じがますが、これは、もしかして、アーモンドが好きな
善玉細菌のおかげかなぁ？
脳を活性化する細菌の好みは何なんだろう？
